Egy ideje megkaptam Icus barátnőm anyukájától az isteni diós csók receptjét.
Mivel a karácsonyi borleves miatt felhalmoztam egy nagyobb mennyiségű tojásfehérjét, itt az ideje kipróbálni.
1 tojás fehérjét kemény habbá verjük, 7 dkg porcukrot fokozatosan hozzákeverünk, meg annyi darált diót, amivel jól formázható lesz. Reszelhetünk bele citromhéjat is.
Kézzel kis gombócokat formázunk belőle és tepsire rakva, előmelegített sütőbe toljuk és kisebb lángon kb. 7-12 percig sütjük.
(Én háromszoros mennyiséget csináltam, ami a képen látható adag max. duplája)
Gyorsan együk, különben más teszi!
Így nem olyan látványosak, viszont nagyon finomak! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése