Tejes piskóta
(nagy tepsi)
8 tojás
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
40 dkg cukor
2 dl tej
A tojássárgákat a cukorral kihabosítjuk, a forró tejet hozzákeverjük, majd a sütőporos lisztet is, végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben közepes hőfokon tűpróbával aranybarnára sütjük.
Nálam most egy 1. szülinapi babazsúrra készült a torta. Mivel könnyű, gyerekbarát tortát kértek, ezért lett a jól faragható piskóta egy könnyű csokikrémmel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése