Szabih, azaz iraki reggeli

Egyik kedvenc gasztronómiai élményünk Izraelből. Jeruzsálemben egyik reggel ilyet kaptunk, amitől teljesen el voltunk ájulva, így itthonra beütemeztünk egy visszajátszást. Erre ma került sor.

Dolgos kezek.

Sabich

Hozzávalók:

sült padlizsánkarikák

főtt krumpli

keménytojás

laffa (iraki pita)

izraeli saláta (paradicsom, uborka, hagyma, petrezselyem, citromlé)

thina (szezámkrém)

amba (currys mangószósz)

Pakoljunk ki a létszámnak megfelelő mennyiséget mindenből az asztalra és ki-ki pakolja meg a saját pitáját finomságokkal, tekerje fel és egye :)

A sabich kellékei.