2014. október 17., péntek

Az első cupcake kísérletem



Étcsokis iszaptorta málnás csokikrémmel




200 g étcsoki
200 g vaj
200 g porcukor
1/2 bögre tej
1 ek. kakaópor
3 tojás
1 ek. vaníliapaszta
1/2 tk. só
150 g liszt sütőporral elkeverve

Egy lábasban kevergetve olvasszuk össze a vajat a cukorral, csokival, kakaóporral és tejjel, amíg selymesen sima nem lesz. Tegyük félre kb. negyed órára hűlni.
A tojásokat keverjük össze a sóval és a vaníliával.
Keverjük össze a csokis egyveleggel a tojást és a lisztet, majd kanalazzuk a muffinformákba.
Hűtés után tölthetjük, díszíthetjük.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése