Húsvét

Kalács I. 

Sütés előtt 

 Maceszgombóc-leves

 Terülj asztalka

Kalács II. 

Répatorta hántolt szotyival és darált dióval dúsítva 

 Maceszropogós

Chároszet-pite szilvalekvárral 

Medvehagymás túrótorta

Medvehagymás túrótöltelék

Húsvét hétfő (középen a céklás torma)

Chároszet pite

A széder estéről megmaradt nagy mennyiségű chároszet (reszelt alma, dió, fahéj és bor keveréke) nem mehetett kárba, hiszen ez mindenki kedvence, úgyhogy gyúrtam hozzá egy kis omlós tésztás, irtó vékonyra kinyújtottam, csak pár percig sütöttem mielőtt megtöltöttem. Elsőként jófajta házi tömör szilvalekvárt tettem rá, majd a chároszetet és így sütöttem meg.

Céklás torma

20 dkg friss torma

1 közepes fej cékla

1 dl fehérborecet

1 dl víz

2 ek méz

só, frissen őrölt bors

A tormát könnyek között, kaparó torokkal lereszeljük. A céklát is, majd leöntjük a felforrt vízzel, átkeverjük és amikor már nem túl meleg hozzákeverjük az ecetet és a mézet is. Isteni finom.

Recept a húsvéti Nők Lapja Konyhából Dolce vitától.