1 cs. kiolvasztott leveles tészta
1 cs. kiolvasztott spenótlevél
só, bors, fokhagyma
1 dl tej
1 dl tejszín
2 tojás
2 nagy maréknyi reszelt sajt
pár szem szárított paradicsom
A tésztát kinyújtottam és a kikent piteformába simítottam, a fölösleges részt a nyújtófával levágtam róla.
Belesimítottam a lecsöpögtetett, fokhagymával elkevert spenótot, megsóztam. Rászórtam a sajtot.
A tojásokat villával felvertem, hozzáadtam a tejet és a tejszínt, sóztam, borsoztam.
A keveréket a spenótra öntöttem.
Rárakosgattam egy kis aszalt paradicsomot.
Bő fél óra sütés után ilyen púposan jött ki a sütőből.
Tíz perc hűlés után így néz ki, fogyasztásra készen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése