Sült túrótorta
Tésztához
5 dkg xylit
10 dkg vaj
15 dkg liszt (fehér tönköly és TK tönköly)
Töltelékhez
50 dkg túró
9 dkg étkezési keményítő
15 dkg nyírfacukor
3 dl tej
2 dl tejföl
2,5 dl cukormentes Maresi sűrített tej
1 citrom reszelt héja
2 tojás
vaníliapaszta
A tésztát összemorzsoljuk és pár mozdulattal összegyúrjuk, tíz percre hűtőbe tesszük.
A sütőt bekapcsoljuk, a tésztát kinyújtjuk és 22 cm-es tortaformába egyengetjük, megszurkáljuk, vakra sütjük. Közben a töltelék hozzávalóit jól kikeverjük és a tésztára öntjük. Kb 75 perc alatt süssük meg. Ha közben a teteje barnulni kezd, fedjük le alufóliával.
1 citrom reszelt héja
2 tojás
vaníliapaszta
A tésztát összemorzsoljuk és pár mozdulattal összegyúrjuk, tíz percre hűtőbe tesszük.
A sütőt bekapcsoljuk, a tésztát kinyújtjuk és 22 cm-es tortaformába egyengetjük, megszurkáljuk, vakra sütjük. Közben a töltelék hozzávalóit jól kikeverjük és a tésztára öntjük. Kb 75 perc alatt süssük meg. Ha közben a teteje barnulni kezd, fedjük le alufóliával.
